第178章 真正的行家（第2 / 2页）

么一个二十出头的年轻厨师？

但是人已经来了，眼下也没有什么其他的办法。

尹东辰只得硬着头皮对几位客户笑着说道：“这里的烤鸭特别好吃，味道正宗，师傅的刀功也相当了得。都说烤鸭好不好吃，七分在烤，三分在片，这片的好不好，全看厨师的手艺如何了！”

其他几位客户纷纷赞同点头，其中坐在主位上的中年男人笑着说道：“没错，尹老板，一听这话，你也是个行家啊？”

尹东辰赶忙摆手：“我跟姜总您可比不了，我这是嘴馋，您那是堪称专业人士了。”

姜总是个爱吃也会吃的主，圈子的人都知道他是个老饕。

听到尹东辰的话，姜总笑笑，注意力很快落在了推车摆着的烤鸭上面。

这烤鸭确实看着不错。

色泽红艳，鸭子也很肥厚。

付宇站定后，就开始着手片鸭子。

毕竟这烤鸭讲究个加工时长，切片不可以超过7分钟。

姚石当时只是随口一提，付宇却觉得有必要执行。

毕竟姚石承诺，只要他能让顾客满意，就会送他一只烤鸭。

可能每个优秀厨师的骨子里都带有老饕的基因吧。

反正付宇对此势在必得！

付宇这边将加热好的整只烤鸭平放在板上，用小号叉刀先割下鸭头。

那边服务员则将一碗红卤端到了餐桌上。

在座众人纷纷探头看去。

不懂行的看着这一碗深红色的卤料，只觉得还不错。

而懂行的姜总则已经伸出筷子，夹了一小块卤肉送入口中品尝。

在座有人看到这一幕，笑着打趣：“老姜，你可是早上没吃好，这会儿饿的狠了？”

姜总咂摸着嘴里的滋味，细细品味一番后，才露出满意的模样。

随后笑道：“这你们就不懂了吧！这烤鸭讲究皮酥肉嫩，肥而不腻。但是真正的行家，却十分挑剔店里奉送的那一碗红卤！”